【160枚】旅行して東北のローカルフード巡りしてきたんで紹介する


1:

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2015/04/19(日) 22:13:31.172

ID:iUet2k9T0.net






永い休みを貰ってしまったんで、色々巡ってきました。

スーパーばかり寄ってたんで、お総菜とかお菓子が中心。



2:

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2015/04/19(日) 22:14:36.087

ID:iUet2k9T0.net






仙台!滞在わずか1時間







3:

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2015/04/19(日) 22:15:36.606

ID:iUet2k9T0.net






ひょうたん揚げ

仙台の商店街の一角にある練り物屋の名物。

他に笹かまぼこの手焼き体験とかも出来る。

ひょうたん揚げはアメリカンドッグの中が練り物になったやつ。

全く違和感無く食べられる。旨い。

http://www.abekama.co.jp/



4:

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2015/04/19(日) 22:16:14.234ID:KDcpRXIaM.net





いいなあ旅行したいお



12:

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2015/04/19(日) 22:23:28.760

ID:iUet2k9T0.net







>>4


今回は18きっぷ使って延々と回ってたよ。

全ては永い永い休暇のおかげ、と考えるとちょっと微妙だがw







5:

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2015/04/19(日) 22:16:42.291ID:SrXXcWlx0.net





青森もいった?



7:

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2015/04/19(日) 22:18:19.012

ID:iUet2k9T0.net







>>5


行ったよ!

駆け足すぎて殆ど回れてないが、、、



6:

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2015/04/19(日) 22:17:05.069

ID:iUet2k9T0.net






しそ巻き

ほぼほぼ全国区だけど、一応東北名物。

青紫蘇で甘めの味噌を巻いて揚げた物が一般的。

揚げ物だからか、スーパーの総菜コーナーにもおいてある。





8:

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2015/04/19(日) 22:18:47.526

ID:iUet2k9T0.net






メン子ちゃんゼリー

ゼリーといえばメン子ちゃん。宮城の会社の製品

思ったよりも味が濃くて旨い。

http://akiyama2008.co.jp/



10:

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2015/04/19(日) 22:20:16.935

ID:iUet2k9T0.net






仙台終了。次いで行ったのは石巻!





11:

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2015/04/19(日) 22:21:22.043

ID:iUet2k9T0.net






まずは地うどん達。真ん中のやつの顎はどうなってんだ。







13:

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2015/04/19(日) 22:24:25.695

ID:iUet2k9T0.net






鱈が安い





14:

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2015/04/19(日) 22:26:22.204

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ボストンパイ

石巻周辺にあるドーム型のアップルケーキ。

パイと銘打ってはいるがパイ生地は使ってない。

上のクリームと生地の組み合わせが何ともいえない旨さ。

中身写真取り忘れた。





15:

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2015/04/19(日) 22:29:12.430

ID:iUet2k9T0.net






シーフードめんち

すり身をつかったカツ。この系統は大好きなので何所に行っても毎回買ってしまう

何故首都圏には無いのだろうか、、、







16:

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2015/04/19(日) 22:31:40.759

ID:iUet2k9T0.net






カニ風味めんち

再びすりみカツ。名の通り若干カニ風味

やっぱりどれも旨い







17:

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2015/04/19(日) 22:34:05.732

ID:iUet2k9T0.net






ここら辺の焼きそばには茶色い2度蒸しの麺がある



持ち帰ってから石巻やきそば風にしました。

だし汁で蒸し上げて風味を出し、目玉焼きをのせます。

色は茶色いがまだソースをかける前。後からかけるのが石巻流らしい。

麺独特の風味と出汁の香りが何ともいえず旨い。







18:

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2015/04/19(日) 22:39:48.943

ID:iUet2k9T0.net






割と高めの値段のごま豆腐

甘くてもの凄いクリーミー。めっちゃ旨い。

原材料見たらなんと牛乳と生クリーム入り。







19:

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2015/04/19(日) 22:43:00.130

ID:iUet2k9T0.net






サラダ寒天

秋田が有名だけど石巻にもあった。

キュウリと人参を甘い寒天で寄せた食べ物。

寒天はがっちり固く、なんか昔っぽい味がする。







20:

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2015/04/19(日) 22:47:16.048

ID:iUet2k9T0.net






はっと汁

東北に広く伝わる汁物。地域・家庭により味はそれぞれ異なる。

すいとんのようなものだけど、小麦がもうちょっと薄っぺらい

今回は素だけ買ってきて家で自分で作りました。







21:

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2015/04/19(日) 22:48:51.135ID:SrXXcWlx0.net




煎餅汁とはまたちがうのかな


22:

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2015/04/19(日) 22:51:27.427

ID:iUet2k9T0.net






からし巻き

大根に大葉を巻き、からしで漬けたもの。

涙が出るほど辛い。


>>21


多分中にいれるのが煎餅かはっと(練った小麦)かの違いだけだと思う



23:

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2015/04/19(日) 22:54:21.493

ID:iUet2k9T0.net






白がんづき

がんづきは重曹を入れず、膨らませないタイプもある。

ういろうみたいにねっちりとしていて旨い。





24:

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2015/04/19(日) 22:57:42.260

ID:iUet2k9T0.net






オランド ー ン !







25:

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2015/04/19(日) 22:57:50.652ID:0w5EiCfw0.net





金婚漬もあるのかな



26:

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2015/04/19(日) 23:02:36.437

ID:iUet2k9T0.net






次の日は一関から




>>25


ごめん、買ってない、、、

散々見かけ過ぎて、後で買おう後で買おうと思っているうちに買い逃してたw



28:

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2015/04/19(日) 23:06:19.053

ID:iUet2k9T0.net






ちなみに金婚漬けはこれですな。土産物屋だと倍ぐらいの値段とられるw









kinkonzuke_iwate_p_1

http://gurutabi.gnavi.co.jp/gourmet/item/126/




27:

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2015/04/19(日) 23:04:54.040

ID:iUet2k9T0.net






白あんぱん

中身の写真がない、ごめん。

あんぱんとあるが現代で言うと饅頭にあたる。

白あんで外側に砂糖をまぶしてあるのが特徴。

ぼろぼろこぼれるのが欠点。




29:

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2015/04/19(日) 23:10:03.639ID:0w5EiCfw0.net






これはカッコウ団子



32:

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2015/04/19(日) 23:18:20.010

ID:iUet2k9T0.net







>>29


あそこ行きたかったんだよな。

今回目的が北東北をとにかく巡る事だったんで、時間の都合で巡れないところが一杯あった

糸切りだんご

一関周辺ではソーセージを細かく切った様な、所謂糸切りだんごがよく並んでた。

郭公だんご

写真のだんごはちょっと柔らかめ。ずんだが旨い。





30:

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2015/04/19(日) 23:10:03.932

ID:iUet2k9T0.net






凍みもち

餅を凍らせた後に天日で乾燥させた物。

氷餅とか干し餅とか色々な名前がある。

東北や長野等、寒冷地に広く分布。

そのままでもサクサクして旨いし、焼いても香ばしくて旨い。

揚げてスナックにしても旨い。尋常じゃなく油を吸うが、、、





31:

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2015/04/19(日) 23:16:24.835ID:0w5EiCfw0.net





あまりにもローカルすぎて何も言えない



33:

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2015/04/19(日) 23:18:29.750ID:YBvS2EKi0.net





年寄りしか食わねーぞ



35:

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2015/04/19(日) 23:21:41.160

ID:iUet2k9T0.net







>>31



>>33


そう、だからこっちから出向かないと絶対に食べられない。そこが魅力

あと自分が和菓子好きってのもあるかな。



34:

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2015/04/19(日) 23:19:50.889

ID:iUet2k9T0.net






サイ焼き

一関にあった和菓子。詳細不明

中身は白あんで外はカステラ生地。がっつり甘い。





36:

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2015/04/19(日) 23:22:20.900ID:0w5EiCfw0.net




ずんだは東京じゃないんだよなあ。

お茶持ちもないし悲しい


37:

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2015/04/19(日) 23:23:39.835

ID:iUet2k9T0.net






スーパーにもお餅がずらっと。



オレも東京にすり身のカツが無いことに絶望してる



38:

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2015/04/19(日) 23:25:35.131ID:0w5EiCfw0.net





しょうが餅は初めて見た。



39:

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2015/04/19(日) 23:25:35.485ID:8bp2bgIk0.net





宮城だけ?



41:

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2015/04/19(日) 23:27:24.063

ID:iUet2k9T0.net







>>39


一関からはは岩手だよ



40:

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2015/04/19(日) 23:27:01.053

ID:iUet2k9T0.net






梅干し玉

平泉駅近くの和菓子屋で購入。

梅干し風味のきなこ玉。ほんのりしょっぱくて旨い。

ローカルフードというか、単に店の一商品だが。







42:

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2015/04/19(日) 23:27:40.551ID:xeHhLKFb0.net





良スレ!



44:

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2015/04/19(日) 23:29:06.043

ID:iUet2k9T0.net






ステーキ銀座

誰かこれについて教えてくれ。全く解らん。

中身は普通のキュウリの漬け物でした。





45:

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2015/04/19(日) 23:32:28.216ID:vY/l9fAEK.net




糸切りだんごはローソン100で売ってんな


46:

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2015/04/19(日) 23:32:31.380ID:0w5EiCfw0.net





ステーキ専用御漬物!?

キューちゃんでおなじみの東海漬物が銀座の某有名ステーキ店のためだけに特別に作ったステーキ専用のお漬物。

パリパリっとしたきゅうりを斜め手切りにし、味なじみの良い漬け上がりなど、手切りならではの手作り感を演出。

青唐辛子をピリッ!と効かせ、ステーキのみならず、肉料理専用に調味したグレードの高い御漬物です!

ググったらこれがでた



48:

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2015/04/19(日) 23:37:49.095

ID:iUet2k9T0.net







>>46


センクス。ググり方が悪かったみたいね。

キューちゃんの所だから全国区か。オレ全然知らないや。



49:

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2015/04/19(日) 23:38:14.568

ID:iUet2k9T0.net






ついで花巻!





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50:

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2015/04/19(日) 23:41:54.668

ID:iUet2k9T0.net






オリオンベーカリー

花巻市にある製パン会社。岩手・秋田南部で商品をよく見かける。

クリームサンドはジャリっとしたクリームが甘くて旨い。

コーヒーサンドの方が有名かも。







51:

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2015/04/19(日) 23:42:52.815ID:0w5EiCfw0.net





オリオンベーカリーキター



53:

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2015/04/19(日) 23:45:42.643

ID:iUet2k9T0.net







>>51


他に、なんかイギリストーストっぽいのもあるよねw



52:

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2015/04/19(日) 23:43:45.048

ID:iUet2k9T0.net






花巻は宮沢賢治生誕の地

石で表現すれば全部黒いよ





54:

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2015/04/19(日) 23:47:21.977

ID:iUet2k9T0.net






マルカン百貨店

昭和の雰囲気(あんまり知らんが)たっぷりの大食堂が有名。

というか、ほぼ食堂の売り上げで成り立っているという色々おかしいデパート。

実際に行くと5階までの寂れ具合と食堂の賑わいのギャップに唖然とするよ

ソフトクリームはこのサイズで170円!箸で食べるのがマルカン流。





55:

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2015/04/19(日) 23:50:37.070ID:0w5EiCfw0.net





マルカンデパートは洋服が安くていいよ



56:

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2015/04/19(日) 23:53:11.113

ID:iUet2k9T0.net







>>55


そうなんかw

流石に地元民には情報では勝てないなぁ、、、



57:

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2015/04/19(日) 23:53:23.970

ID:iUet2k9T0.net






ボリもだし

水煮ナラタケって書いてあるから辛うじて判別できた。

それが無かったらもうなんのこっちゃ。





58:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/19(日) 23:55:43.131

ID:iUet2k9T0.net






お茶もち

平べったいだんごにくるみ醤油を絡めたもの。

てっきり甘いと思ってたら甘くなくてびっくりした。





59:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/19(日) 23:57:09.850ID:0w5EiCfw0.net





お茶餅キター

醤油団子は食べた?



60:

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2015/04/19(日) 23:58:36.039

ID:iUet2k9T0.net







>>59

食べたー

こっちは事前に分かってたから普通に美味しく食べれたw



61:

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2015/04/20(月) 00:00:05.787ID:NXZZPRPV0.net





よくそんなに食えるなぁ



64:

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2015/04/20(月) 00:02:58.151

ID:M3MGYYXg0.net







>>61


替わりに飲食店には全然寄ってないよ!

あと、日持ちのするものは宅急便で送っちゃってるよ!



62:

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2015/04/20(月) 00:00:14.941ID:abNKCBWD0.net




東京だとみたらししか売ってないんだよねー

甘すぎるんだよね


63:

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2015/04/20(月) 00:00:35.781

ID:M3MGYYXg0.net






本日の宿は盛岡!

書体が格好いい

適度に都会、適度に田舎でいい街だよね。









65:

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2015/04/20(月) 00:04:01.707

ID:M3MGYYXg0.net






シライシパン

盛岡の製パンメーカー。東北一帯に幅広く見かける。

シライシ坊やを全面に押し出してくるパッケージが印象的。



https://www.siraisi.co.jp/

ネオトースト買い忘れた(´・ω・`)







66:

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2015/04/20(月) 00:05:14.988ID:abNKCBWD0.net




ネオトースト懐かしい

大好きだったwww


67:

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2015/04/20(月) 00:08:03.175

ID:M3MGYYXg0.net






福田パン

その場で調理してくれるコッペパンが有名。

残念ながら本店は閉まっていたので駅前の売店で購入

全体的にボリュームたっぷりで、特に一番人気のあんバターはお腹にずっしりくる。



先日都内の物産展で袋入りの物が売ってました。

尋常じゃ無い行列でびっくりしたよ

やっぱりパンがでかい。







69:

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2015/04/20(月) 00:10:49.159

ID:M3MGYYXg0.net






サメの心臓!?

気仙沼近辺では刺身で食べるらしい(ここは盛岡だが)。しかもうまいらしい。

生鮮品は流石に買えず、断念。





71:

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2015/04/20(月) 00:14:22.146ID:abNKCBWD0.net





サメの心臓は見たことないけど、ラム肉は普通に売ってる。

肉炒めはラム肉がほとんどだったなー



73:

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2015/04/20(月) 00:18:20.007

ID:M3MGYYXg0.net







>>71


うちも実家は羊肉圏だったから、上京して全然見ない事にびっくりしたわ。



70:

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2015/04/20(月) 00:13:30.714

ID:M3MGYYXg0.net






きゃば餅

きゃばとは柏の事なのでそのまま訳すと柏餅。

中身は小麦の固い蒸しパンみたいな生地でそれを柏ごと焼いて作る。

野味あふれる味。





72:

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2015/04/20(月) 00:16:42.477

ID:M3MGYYXg0.net






スーパーに平然と鱈の刺身が。こういうの見ると旅行来た気分になれる。



淡白だけど昆布の味がしっかり乗っているね。旨い。





74:

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2015/04/20(月) 00:18:37.166

ID:M3MGYYXg0.net






大根の味噌漬け

岩手のスーパーには袋入りの味噌漬け大根が多めに並んでました。

どれもしっかり漬かっていて濃厚な味。

お茶請けにしたり、おにぎりの具にしたり、、、







76:

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2015/04/20(月) 00:23:29.081ID:abNKCBWD0.net




味噌漬けおいしいよねー

一かけでご飯3杯は行ける。

でもホントに味噌で漬けたのは少ないんだよな。


75:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:21:55.590

ID:M3MGYYXg0.net






ひっつみ

有名な郷土料理。練った小麦をひっつまんで入れる事が由来らしい。

すいとんのようなものだけど、小麦がもうちょっと薄っぺらい。

はっと汁との違いは、、、分からん

寒いときには最高に暖まる料理。旨い。





77:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:25:24.854

ID:M3MGYYXg0.net






豆腐がはみ出している。







78:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:28:25.709

ID:M3MGYYXg0.net






豆しとぎ

茹でて潰した青大豆を米粉・砂糖と合わせ、こねあげたもの。

盛岡よりはもうちょい北の食べ物。

青大豆ではなく、枝豆を用いたものも結構あった。

そのまま食べてもいいし、写真の様に焼いても美味しい。







84:

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2015/04/20(月) 00:35:36.747ID:abNKCBWD0.net





>>78


うまそう

GWに買いたいな


79:

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2015/04/20(月) 00:30:00.072

ID:M3MGYYXg0.net






ごまちーずせんべい

個人的に美味しかったスナック

チーズ風ではなくチーズの香りがちゃんとして旨い。、





80:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:31:47.968

ID:M3MGYYXg0.net






まつも

三陸側の名産品。名の由来は松の葉に良く似ていることから。

お湯に入れた瞬間に鮮やかな緑色に早変わり。



秋田は湯沢のひろっこと一緒にどうぞ。

磯の香りがふわっと引き立って美味しかった。







81:

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2015/04/20(月) 00:33:24.432

ID:M3MGYYXg0.net






神子田朝市

年間300日超と、スーパー並みに営業する地元民向けの朝市

内陸だから鮮魚は少ないが朝早くから非常に活気がある





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86:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:36:18.286ID:abNKCBWD0.net





>>81


神子田の朝市を知っているとはただもんじゃないな。


88:

以下、\(^o^)/でVIPがお送りします


2015/04/20(月) 00:39:11.239

ID:M3MGYYXg0.net







>>86


盛岡に泊まった理由がここへ行きたかったからw

ラーメンとか和菓子屋とかもあって色々面白かったよ。

ただ、どうしても生鮮品がメインなので買いたくても買えない歯がゆさが、、、



91:

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2015/04/20(月) 00:42:53.481ID:abNKCBWD0.net





>>88


我が家の夏の定番でスイカ買っていった

2玉で1000円とか安かったw


82:


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